Главная | Вкусно есть не запретишь | Регистрация | Вход |
Последние рецепты
Сосиски в сдобном тесте
Яйца, фаршированные сельдью
Котлеты с молочным соусом
Картофельное пюре
Яйца, фаршированные курино-чесночным фаршем
Винегрет с сельдью
Баранина в гороховом соусе
Куриные крылышки по-восточному
Кисель молочный (густой)
Омлет, фаршированный брокколи и грибами
Трубочки вафельные с творожно-сливочным кремом
Яйца с рисом и грибами
Куриный рулет с зернами граната
Салат с сельдью, яблоками и овощами
Ириски
Красная свекла, фаршированная кровяной колбасой
Лазанья
Овощные оладушки с грибами
Омлет курино-грибной с ананасами
Салат острый с овощами и мясом
Наш опрос
Какой вы повар?
Всего ответов: 33
Статистика
Рейтинг@Mail.ru
Онлайн всего: 2
Заглянувших: 2
Пользователей: 0
Поиск
Весенняя скидка 10%
Главная » Все рецепты » Овощные блюда » Другие



Случайные рецепты с фото
Салат мясной с болгарским перцем


Брокколи в сливочном соусе

200 г брокколи, 200 г шампиньонов, 200 г моркови, 50 г сыра, несколько маслин, 100 г нежирных сливок или молока, 1 чайная ложка крахмала, соль, 50 г сливочного масла
Брокколи разобрать на крупные соцветия. Морковь порезать кольцами или полукольцами. Закинуть овощи в кипящую подсоленную воду, варить 5-7 минут. По окончании варки откинуть на дуршлаг.
Грибы порезать, выложить на сухую сковороду, дать выпариться жидкости.
Затем добавить сливочное масло и овощи. Через 3-5 минут влить сливки, посолить, поперчить (можно добавить универсальную приправу), тушить до готовности блюда ещё несколько минут. Крахмал развести холодной водой или молоком. Влить в сковороду, прокипятить до легкого загустения.
Готовые овощи выложить на блюдо, полить соусом, в котором они тушились. Добавить порезанные колечками маслины, засыпать натертым на мелкой терке твердым сыром.




Приятного Вам аппетита!

Категория: Другие | Добавил: Светлана (10 Апрель 2009) |
Просмотров: 922 | Теги: шампиньоны, сыр, морковь, брокколи, Сливки
|



Самое просматриваемое

Свиные ребра по-баварски
Манник с яблоками
Шарлотка с творогом
Салат из фасоли с острым соусом
Салат из сайры и риса
Кабачки, запеченные в фольге
Запеканка «Капустная ватрушка»
Салат мясной с болгарским перцем
Чебуреки
Салат острый мясной с огурцами
Последние рецепты

Сосиски в сдобном тесте
Яйца, фаршированные сельдью
Котлеты с молочным соусом
Картофельное пюре
Яйца, фаршированные курино-чесночным фаршем
Винегрет с сельдью
Баранина в гороховом соусе
Куриные крылышки по-восточному
Кисель молочный (густой)
Омлет, фаршированный брокколи и грибами

Всего комментариев: 0
Имя *:
Email:
Код *:

... посплетничать
Рецепты - почтой!
Вкусно есть не запретишь

Подписаться письмом
Подписаться на рассылку
"Вкусно есть не запретишь"


 

WebVisor: анализ посетителей сайта Copyright Utyatnishna©2009-2010