Кура в особом маринаде

Обычные окорочка или куски цыпленка приобретают очень интересный вкус, благодаря этому маринаду. Надо сказать, я переживала, что окорочка получатся острые и мой младший сын не сможет их попробовать. Мои опасения оказались напрасными - мясо оказалось скорее сладковатым с ароматом чеснока и имбиря, а сын расхваливал так, как мог позволить лексикон шестилетнего ребенка.

5 окорочков или 1 курица весом 1,5-1,7 кг Маринад: 100 г соевого соуса, 2 ст.л. с горкой томатной пасты, 100 г меда, головка чеснока, 1 ст.л. имбиряДля просмотра всего фото наведите на него курсор

Курица по-австралийски

1 курица (1 кг - 1,200 кг), 300 мл светлого пива, 300 г шампиньонов, 300 г свежезамороженного гороха, 300 г свежей моркови, 300 г репчатого лука, 200 г сметаны, 1-2 зубчика чеснока, соль, черный перец, зелень.

Фото кликабельно

Вкусный цыпленок

1 цыпленок, 1 яблоко, 1 груша, соль, перец
Соус: 40 г меда, 40 г горчицы, 4 ст.л. соевого соуса

Фото кликабельно

Голень индейки. Рецепт для аэрогриля.

1 голень индейки
Маринад: 50 г масла растительного, 50 г соевого соуса, 1 ст.л. соуса "Ворчестер", 1 ст.л. лимонного сока, 1 ч.л. сухого имбиря
Вода, лавровый лист, пряные травы, перец горошком

Фото кликабельно

Цыпленок в кисло-сладком соусе

1 цыпленок (1кг), соль, черный перец
Соус: 1 ст. белого вина, 1 ст. куриного бульона, 1 ст.л. соевого соуса, 1 ч.л. натертого имбиря, 2 ст. л. абрикосового джема, красный перец на кончике ножа
Фото кликабельно