Главная | Вкусно есть не запретишь | Регистрация | Вход |
Последние рецепты
Куриные крылышки по-восточному
Кисель молочный (густой)
Омлет, фаршированный брокколи и грибами
Трубочки вафельные с творожно-сливочным кремом
Яйца с рисом и грибами
Куриный рулет с зернами граната
Салат с сельдью, яблоками и овощами
Ириски
Красная свекла, фаршированная кровяной колбасой
Лазанья
Овощные оладушки с грибами
Омлет курино-грибной с ананасами
Салат острый с овощами и мясом
Салат рыбный с печеными яблоками
Теплый салат из рыбы и риса
Салат «Китаянка»
Голубцы ленивые, запеченные в духовке
Курица, тушенная с сыром
Оладьи морковно-яблочные (без муки)
Овощной салат с рожками в перце
... а поговорить?
Все подробности о пище и ее приготовлении и что означает кулинария.
Ткани для рулонных штор и других видов штор
Грецкий орех в архитектуре и кулинарии
Аллигаторова груша - свойства
Что будет с браком?
Наш опрос
Какой вы повар?
Всего ответов: 27
Статистика
Рейтинг@Mail.ru
Онлайн всего: 0
Заглянувших: 0
Пользователей: 0


Главная » Все рецепты » Мясные произведения » Кура



Случайные рецепты с фото
Пирог с рисово-грибной начинкой Сборный пирог


Рулет из мякоти кур, сваренных в фольге

куриные рулетики
Рецепт "Рулет из мякоти кур, сваренных в фольге" взят из сборника "Вкусные салаты и закуски для праздников"

500 г куриного филе, 1 луковица, 1 морковь, 1 корень петрушки, 1 перец болгарский, соль, перец черный

Мякоть птицы с кожей отделить от костей. Удобно для этих целей использовать уже готовое филе. Например, я использовала куриные бедра без костей, что очень сэкономило время. Положить мясо кожей вниз на разделочную доску.

Посыпать сверху солью, перцем, можно втереть раздавленный чеснок. Положить ломтик красного или желтого перца, завернуть рулетом. Затем рулет завернуть в пищевую плёнку и, в заключении, в фольгу.

Вскипятить воду, посолить, добавить нарезанные крупными кусками лук, петрушку, морковь.

Опустить рулет в фольге, огонь убавить и варить от 45 минут до полутора часов. Так как я делала маленькие рулетики из куриных бедер, мне хватило 45 минут.

Готовый рулет вынуть, охладить.

Затем снять фольгу, поставить сверху гнет (достаточно банки с водой объемом 0,5-1 л) и поместить в холодильник на 3-4 часа.

Перед подачей снять пленку, нарезать тонкими ломтиками. Очень вкусно с овощами, удобно для бутербродов





Приятного Вам аппетита!

Категория: Кура | Добавил: admin (24 Ноябрь 2009) |
Просмотров: 501 | Теги: кура
|



Самое просматриваемое

Свиные ребра по-баварски
Манник с яблоками
Шарлотка с творогом
Салат из фасоли с острым соусом
Салат из сайры и риса
Кабачки, запеченные в фольге
Запеканка «Капустная ватрушка»
Чебуреки
Салат мясной с болгарским перцем
Салат острый мясной с огурцами
Последние рецепты

Куриные крылышки по-восточному
Кисель молочный (густой)
Омлет, фаршированный брокколи и грибами
Трубочки вафельные с творожно-сливочным кремом
Яйца с рисом и грибами
Куриный рулет с зернами граната
Салат с сельдью, яблоками и овощами
Ириски
Красная свекла, фаршированная кровяной колбасой
Лазанья

Всего комментариев: 0
Имя *:
Email:
Код *:

узо
...для себя любимой

смотреть ещё...

... посплетничать
Рецепты - почтой!
Вкусно есть не запретишь

Подписаться письмом
Подписаться на рассылку
"Вкусно есть не запретишь"


 
Подписка на электронный журнал "О рецептах красивой жизни" *
Адрес вашей эл.почты

* Нажав, кнопку «Сообщить» я согласен (-на) получать рассылки рекламно-информационного характера и бесплатный электронный журнал "О рецептах красивой жизни"


WebVisor: анализ посетителей сайта Copyright Utyatnishna©2009-2010
аренда помещений под склад