Горбуша, жаренная с овощами

500 г филе горбуши, мука и соль для панировки, перец, лимонный сок
250 г моркови, 250 г лука репчатого, 1 ст.л. томатной пасты, 1 ст.л. муки, 500-700 мл воды

Фото кликабельно

Рыба в сметане с овощами, запеченная в фольге

1 кг рыбного филе, 2 яйца, 2 помидора, 1- 2 луковицы, 5 картофелин, 100-150 г сметаны, 100 г сыра, 2-3 ст.л. растопленного сливочного масла, мука, соль, перец, чеснок.

Фото кликабельно

Салат из малосоленого лосося с овощами

300 г филе малосоленого лосося, 2 картофелины, 1 морковь, 1 луковица, 1 банка зеленого горошка, 1 маринованный огурец, 1 ч.л. горчицы готовой, майонез по вкусу

Пирог блинный с рыбной начинкой

Блины: 1 стакан муки, 250 г молока, 3 яйца, 1 ст.л. сахара, 125 г воды, соль, сода на кончике ножа
Начинка: филе камбалы (или другой рыбы) – 600 г, лук репчатый – 300 г Яйца – 5 шт, зеленый лук – пучок, перец черный, соль.
Для смазки: 2 яйца, 50 г молока

Лосось под рисовой шубой

Рецепт в картинках

3-4 помидора, небольшой кабачок, 200 г лука репчатого, 100 г масла сливочного, 300 мл молока, 300 г сырого риса, 600 г филе лосося, соль, перец черный, куркума на кончике ножа, орегано, базилик, мускатный орех – четверть чайной ложки, 1 столовая ложка муки