Главная | Вкусно есть не запретишь | Регистрация | Вход |
Последние рецепты
Торт-суфле "Птичье молоко" с виноградом (без выпечки)
Запеканка из рожков под вишневым соусом
Салат "Тёплое гнездо"
Салат из капусты с яблочной заправкой
Кабачок фаршированный овощами с фасолью
Мясо под кисло-сладким соусом
Рисовая лапша с печеными баклажанами
Суп из черемши с омлетом
Свиные рулетики с черемшой
Гренки со вкусной начинкой
Последние статьи
Как удержать вес
Ваш ребенок - сказочный герой!
Правила хорошего застолья
Как правильно выбрать шторы
Красота в руках Морфея
Я не люблю своего ребенка
Детские вопросы и ответы на них
Сезонные маски для волос
Как себя не потерять
Уход за полированной мебелью и не только
Популярные рецепты
Свиные ребра по-баварски
Манник с яблоками
Шарлотка с творогом
Салат мясной с болгарским перцем
Салат из сайры и риса
Кабачки, запеченные в фольге
Салат острый мясной с огурцами
Запеканка «Капустная ватрушка»
Салат из фасоли с острым соусом
Чебуреки
Горячие новости
Женский клуб
Наш опрос
Что вы думаете по поводу фото к рецептам?
Всего ответов: 78
Рецепты - почтой!
Вкусно есть не запретишь

Подписаться письмом
Подписаться на рассылку
"Вкусно есть не запретишь"


 
Статистика
Рейтинг@Mail.ru

Онлайн всего: 2
Заглянувших: 2
Пользователей: 0
Поиск


Главная » Все рецепты » Выпечка » Торты, пирожные, булочки


В «лихие 90-е», когда не хватало то денег в карманах, то продуктов в магазинах, здорово выручала выпечка. Но не та, рецептами которой пестрят сейчас странички кулинарных сайтов – пышная, со сливками, кремом, всевозможными орехами и тому подобному. А та выпечка, которой было бы не стыдно угостить друзей, самим приятно чай попить, и при этом израсходовать минимум продуктов. Сейчас, в период «вселенского» кризиса, эта тема, похоже, опять становится актуальной.


2 стакана муки, 4 столовые ложки сахара, 50 г сливочного масла, 2 яйца, ¾ стакана изюма, 150 г кефира, ¼ чайной ложки соды, 3 столовые ложки ликера

Муку перемешать с содой и просеять.

Масло растопить.

Изюм промыть теплой водой, обсушить, влить ликер и перемешать.

Взбить яйца, добавляя постепенно сахар.

Влить кефир, масло, изюм.

Постепенно добавляя муку замесить крутое тесто. Раскатать пласт толщиной 1-1,5 см, вырезать фигурки, запечь в духовке 10-15 минут при 200°.

Надо заметить, что у меня 2 стакана муки не хватило, чтобы замесить крутое тесто, ушло ровно 3 стакана. Кефира под рукой не оказалось, попался йогурт «второй» свежести. Вырезать коржики формочками для печенья оказалось неудобно из-за наличия в тесте изюма. Проще порезать ножом на всякие ромбики-квадраты. Перед этим неплохо посыпать тесто сахаром и пройтись по нему скалкой. Выпекала на противне, застеленным бумагой для выпечки, коржики пекутся быстро, так что далеко от духовки не уходите.

В Мой Мир

Приятного Вам аппетита!





Категория: Торты, пирожные, булочки | Добавил: Светлана (16 Март 2009) |
Просмотров: 1054 | Теги: яйцо, сахар, изюм, масло, кефир, мука


Используя некоторые продукты из этого рецепта, Вы также cможете приготовить:


Всего комментариев: 0
Имя *:
Email:
Код *:
Это интересно
загрузка...


Это любопытно
орехи желатин масло обустройство жилища сахар бутерброды креветка ананас черемша горошек редиска горох сыр сырный соус шпинат помадка яйцо манка баклажан кукуруза горшочек свиные хрящи дрожжи баклажаны макароны огурцы кальмар горшочки ветчина хлеб яблоко фаршированные кабачки кабачок оливки запеканка мед сметана чернослив Сливки тыква сосиски творог картофель грибы язык дети соус орех мука свинина молоки изюм ребра перец болгарский помидоры чеснок лапша свекла шампиньоны субпродукты лук закуска какао Уход за кожей брокколи огурец маргарин морковь ревень шоколад помидор рис колбаса фасоль сельдь мясо капуста молоко майонез говядина морковь картофель здоровье рыба кефир тесто баранина овощное блюдо кура яйца ягода печенье фасоль стручковая индейка горчица сухари печень батон кролик молочный соус фарш

WebVisor: анализ посетителей сайта Copyright Utyatnishna©2009-2010