Главная | Вкусно есть не запретишь | Регистрация | Вход |
Последние рецепты
Торт-суфле "Птичье молоко" с виноградом (без выпечки)
Запеканка из рожков под вишневым соусом
Салат "Тёплое гнездо"
Салат из капусты с яблочной заправкой
Кабачок фаршированный овощами с фасолью
Мясо под кисло-сладким соусом
Рисовая лапша с печеными баклажанами
Суп из черемши с омлетом
Свиные рулетики с черемшой
Гренки со вкусной начинкой
Последние статьи
Как удержать вес
Ваш ребенок - сказочный герой!
Правила хорошего застолья
Как правильно выбрать шторы
Красота в руках Морфея
Я не люблю своего ребенка
Детские вопросы и ответы на них
Сезонные маски для волос
Как себя не потерять
Уход за полированной мебелью и не только
Популярные рецепты
Свиные ребра по-баварски
Манник с яблоками
Шарлотка с творогом
Салат мясной с болгарским перцем
Салат из сайры и риса
Кабачки, запеченные в фольге
Салат острый мясной с огурцами
Запеканка «Капустная ватрушка»
Салат из фасоли с острым соусом
Чебуреки
Горячие новости
Женский клуб
Наш опрос
Какой вы повар?
Всего ответов: 57
Рецепты - почтой!
Вкусно есть не запретишь

Подписаться письмом
Подписаться на рассылку
"Вкусно есть не запретишь"


 
Статистика
Рейтинг@Mail.ru

Онлайн всего: 10937
Заглянувших: 1
Пользователей: 0
Поиск


Главная » Все рецепты » Выпечка » Торты, пирожные, булочки


Заварные пирожные с заварным кремом 1 стакан муки, 100 г масла сливочного, 1 стакан воды, 4 яйца
Крем: 150 г молока, 0,5 столовых ложки муки картофельной (крахмала), 0,5 столовых ложки муки пшеничной, 1 желток, 0,5 стакана сахарной пудры, 100 г сливочного масла, 1 пакетик ванилина
Заварные пирожные с заварным кремом

Приготовить заварное тесто.

Вскипятить воду с маслом и солью, всыпать всю муку и быстро перемешать, убавив огонь.

Заварные пирожные с заварным кремом

Помешивая, держать тесто на огне, чтобы оно слегка подсохло.

Заварные пирожные с заварным кремом

Снять с плиты, немного охладить и втереть в него по одному яйца.

Заварные пирожные с заварным кремом

Выложить на холодный лист, смазанный маслом и присыпанный мукой, из расчета примерно одна столовая ложка теста на одно пирожное.

Заварные пирожные с заварным кремом

Поставить лист в хорошо нагретую духовку, как только пирожные поднимутся, огонь убавить и выпекать до готовности.
Остывшие заварные пирожные аккуратно надрезать и начинить кремом.

Заварные пирожные с заварным кремом

Заварные пирожные с заварным кремом

Заварной крем.
Пшеничную и картофельную муку хорошо перемешать, разбавить половиной порции холодного молока, остальное молоко вскипятить и влить в приготовленную массу, непрерывно помешивая.
Вскипятить и остудить при комнатной температуре.
Масло, сахар, желток слегка растереть и, постепенно добавляя по чайной ложке, втереть остывшую мучную массу.
Добавить ванилин.

Заварные пирожные с заварным кремом

Готовый крем переложить в кондитерский мешок и начинить им пирожные. При желании полить шоколадной глазурью.


В Мой Мир

Приятного Вам аппетита!





Категория: Торты, пирожные, булочки | Добавил: Светлана (22 Апрель 2009) |
Просмотров: 995 | Теги: яйцо, масло, сахар, мука


Используя некоторые продукты из этого рецепта, Вы также cможете приготовить:


Всего комментариев: 1
29 Июнь 2010
1. Ольга
Детство вспомнила,моя мама ещё такие пироженные делала в виде лебедей.
<a href="http://10receptov.net">Вкусные рецепты от Лизаветы.</a>

Имя *:
Email:
Код *:
Это интересно
загрузка...


Это любопытно

WebVisor: анализ посетителей сайта Copyright Utyatnishna©2009-2010