Овощные оладушки с грибами - Несладкая выпечка - Выпечка - Вкусно есть не запретишь - Утятнишна
Главная | Вкусно есть не запретишь | Регистрация | Вход |
Последние рецепты
Блинчики скорые с припёком. Припёк с грибами.
Блинчики скорые с припеком. Припек с луком.
Блинчики скорые с припеком. Припек из яиц.
Сосиски в сдобном тесте
Яйца, фаршированные сельдью
Котлеты с молочным соусом
Картофельное пюре
Яйца, фаршированные курино-чесночным фаршем
Винегрет с сельдью
Баранина в гороховом соусе
Куриные крылышки по-восточному
Кисель молочный (густой)
Омлет, фаршированный брокколи и грибами
Трубочки вафельные с творожно-сливочным кремом
Яйца с рисом и грибами
Куриный рулет с зернами граната
Салат с сельдью, яблоками и овощами
Ириски
Красная свекла, фаршированная кровяной колбасой
Лазанья
Наш опрос
Какой вы повар?
Всего ответов: 33
Статистика
Рейтинг@Mail.ru
Онлайн всего: 2
Заглянувших: 2
Пользователей: 0
Поиск
Весенняя скидка 10%
Главная » Все рецепты » Выпечка » Несладкая выпечка



Случайные рецепты с фото
Свиные ребрышки в сладко-кислом соусе


Овощные оладушки с грибами

400 г картофеля, 100 г моркови, 50 г лука репчатого, 70 г шампиньонов, 150 капусты белокочанной, 1 яйцо, 2-3 ст.л. муки, соль, перец, растительное масло для жарки

Все продукты, кроме картофеля, мелко нарезать.

Спассеровать лук, морковь. Затем добавить грибы и капусту. Овощи должны быть мягкие, но не зажаристые, без корочки, поэтому, если необходимо, огонь нужно убавить.

Переложить всё в другую посуду и немного охладить.

Картофель очистить и натереть на средней терке. Если картофель натереть на мелкой терке, то оладушки получаться более правильной формы, без "иголок ёжика", но тогда надо проделать ещё одну операцию. Чем мельче потерт продукт, тем больше из него выделяется сока, следовательно, надо будет больше добавлять муки. Чтобы этого избежать, надо тертый картофель откинуть на дуршлаг, дать отстояться стекшей жидкости. Сок вылить, а осевший крахмал вернуть в картофель.

Далее, добавить тушенные овощи с грибами, яйцо, соль, перец и муку.

Оладушки жарить на растительном масле, подавать с кетчупом или сметаной.



Приятного Вам аппетита!

Категория: Несладкая выпечка | Добавил: Светлана (10 Январь 2010) |
Просмотров: 181 | Теги: яйцо, грибы, морковь картофель
|



Самое просматриваемое

Свиные ребра по-баварски
Манник с яблоками
Шарлотка с творогом
Салат из фасоли с острым соусом
Салат из сайры и риса
Запеканка «Капустная ватрушка»
Кабачки, запеченные в фольге
Салат мясной с болгарским перцем
Чебуреки
Салат острый мясной с огурцами
Последние рецепты

Блинчики скорые с припёком. Припёк с грибами.
Блинчики скорые с припеком. Припек с луком.
Блинчики скорые с припеком. Припек из яиц.
Сосиски в сдобном тесте
Яйца, фаршированные сельдью
Котлеты с молочным соусом
Картофельное пюре
Яйца, фаршированные курино-чесночным фаршем
Винегрет с сельдью
Баранина в гороховом соусе

Всего комментариев: 0
Имя *:
Email:
Код *:
Найти на сайте
... посплетничать
Рецепты - почтой!
Вкусно есть не запретишь

Подписаться письмом
Подписаться на рассылку
"Вкусно есть не запретишь"


 

WebVisor: анализ посетителей сайта Copyright Utyatnishna©2009-2010