Если грибы сухие, то их замочить на 2-4 часа, отварить, затем обжарить с мелко порезанным луком.
Замороженные грибы разморозить, мелко порезать, обжарить так же.
На сковороду вылить половник теста.
Грибы брать ложкой, класть на сырой блин. Как только блин достаточно прожарится, перевернуть и допечь.
