60 г зеленого горошка, 400 г картофеля, 210 г колбасы полукопченой, 100 г маринованных огурцов, 100 г сладкого перца, 40 г зелени (укроп, листья салата, петрушка), 70 г растительного масла, 30 г чеснока, пол чайной ложки горчицы, острый перец по вкусу
Картофель отварить в подсоленной воде, порезать мелкими кубиками.
Точно так же порезать все остальные ингредиенты.
Добавить горошек и зелень.
В отдельную посуду налить масло, добавить горчицу, пропущенный через пресс чеснок, перец. Все хорошо перемешать и заправить салат.
отдельную посуду налить масло, добавить горчицу, пропущенный через пресс чеснок, перец.
