Главная | Вкусно есть не запретишь | Регистрация | Вход |
Последние рецепты
Баранина в гороховом соусе
Куриные крылышки по-восточному
Кисель молочный (густой)
Омлет, фаршированный брокколи и грибами
Трубочки вафельные с творожно-сливочным кремом
Яйца с рисом и грибами
Куриный рулет с зернами граната
Салат с сельдью, яблоками и овощами
Ириски
Красная свекла, фаршированная кровяной колбасой
Лазанья
Овощные оладушки с грибами
Омлет курино-грибной с ананасами
Салат острый с овощами и мясом
Салат рыбный с печеными яблоками
Теплый салат из рыбы и риса
Салат «Китаянка»
Голубцы ленивые, запеченные в духовке
Курица, тушенная с сыром
Оладьи морковно-яблочные (без муки)
... а поговорить?
Все подробности о пище и ее приготовлении и что означает кулинария.
Грецкий орех в архитектуре и кулинарии
Аллигаторова груша - свойства
Что будет с браком?
Наш опрос
Какой вы повар?
Всего ответов: 31
Статистика
Рейтинг@Mail.ru
Онлайн всего: 3
Заглянувших: 3
Пользователей: 0


Главная » Все рецепты » Салаты » Острые



Случайные рецепты с фото
Сосисочные кальмарчики


Салат острый мясной с огурцами

1 огурец (200 гр.), 100 – 150 гр. нежирного мяса (филе индейки, куриные грудки), 2 стручка перца чили, 3 зубчика чеснока, 100 гр. репчатого лука, 1 чайная ложка сахара, 3 столовые ложки соевого соуса, 2 столовые ложки масла (оливкового или любого другого), кунжутное семя

Огурец разрезать поперек на 3-4 части, каждую часть разрезать вдоль на 4-6 долек.

Добавить мелко резанный перчик, чеснок, сахар, соевый соус, кунжутное семя. Все перемешать, положить сверху плоскую тарелку, на неё поставить банку с водой. Оставить на некоторое время. Не переживайте, если вам покажется, что жидкости мало. Чем дольше будут стоять огурцы под прессом, тем больше появится сока.

А пока займемся мясом. Его надо мелко порезать.

Разогреть на сковороде масло, высыпать мясо и очень быстро обжарить, чтобы было готово, но не до корочки.

Посолить и вылить всё в посуду с огурцами. Перемешать, попробовать, если не хватает соли, посолить. Поставить под пресс на ночь, можно и дольше. Эта пропорция продуктов дана для довольно острой закуски из огурцов. При желании количество перца можно уменьшить.





Приятного Вам аппетита!

Категория: Острые | Добавил: admin (21 Февраль 2009)
Просмотров: 1249 | Теги: огурец, мясо, чеснок, перец болгарский
|



Самое просматриваемое

Свиные ребра по-баварски
Манник с яблоками
Шарлотка с творогом
Салат из фасоли с острым соусом
Салат из сайры и риса
Кабачки, запеченные в фольге
Запеканка «Капустная ватрушка»
Чебуреки
Салат мясной с болгарским перцем
Салат острый мясной с огурцами
Последние рецепты

Баранина в гороховом соусе
Куриные крылышки по-восточному
Кисель молочный (густой)
Омлет, фаршированный брокколи и грибами
Трубочки вафельные с творожно-сливочным кремом
Яйца с рисом и грибами
Куриный рулет с зернами граната
Салат с сельдью, яблоками и овощами
Ириски
Красная свекла, фаршированная кровяной колбасой

Всего комментариев: 0
Имя *:
Email:
Код *:

предлагаем Кондиционеры Daikin дата открытия в Питере
...для себя любимой

смотреть ещё...

... посплетничать
Рецепты - почтой!
Вкусно есть не запретишь

Подписаться письмом
Подписаться на рассылку
"Вкусно есть не запретишь"


 
Подписка на электронный журнал "О рецептах красивой жизни" *
Адрес вашей эл.почты

* Нажав, кнопку «Сообщить» я согласен (-на) получать рассылки рекламно-информационного характера и бесплатный электронный журнал "О рецептах красивой жизни"


WebVisor: анализ посетителей сайта Copyright Utyatnishna©2009-2010