Салат из сайры с рисом очень простой, всем известный, сытный и вкусный.
1 консервная банка сайры, 100 г риса, 4 яйца, 1 луковица (100 г), майонез
Лук мелко порезать. Рыбу измельчить вилкой. Рис отварить, остудить добавить к сайре с луком. Три яйца отварить вкрутую, порезать кубиками, соединить с салатом. Добавить майонез по вкусу, хорошо перемешать. Верх украсить последним яйцом. Так как сайра и майонез уже соленые, то солить этот салат обычно не требуется.
