Салат из плавленого сыра и зеленого горошка

Салат из плавленного сыра и зеленого горошка

150 г плавленого сыра, 3 яйца, 4 ст.л. консервированного зеленого горошка, 100 г майонеза, пучок петрушки, по желанию - 1-2 зубчика чеснока

Фото кликабельно

Салат из капусты с яблочной заправкой

Заинтересовавшись натуропатией, я набрела на такой вот салатик. Он до неприличия простой, но изюминка - в соусе, сделанном на основе яблока. Напомню, что натуропатия и сыроедение предполагают использование продуктов, не подвергшихся термообработке, только в сыром виде.
300 г капусты белокочанной, половина сладкого перца, 1 небольшой огурец Заправка: 1 яблоко, 2 ст.л. яблочного уксуса, 2 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. меда, 2-3 ст.л. воды
Фото кликабельно

Салат из свеклы с кунжутом

150 г свеклы, 50 г репчатого лука, 2 ст.л. растительного масла, 2 зубчика чеснока, 1 ч.л. кунжутного семени, соль и черный перец по вкусу, пол чайной ложки лимонного сока или уксуса.

Для просмотра всего фото наведите на него курсор

Овощной салат с рожками в перце

250 г некрупных рожков, 100 г консервированной кукурузы, 4 огурчика корнишона, 100 г репчатого лука, 1 зеленый сладкий перец, 2 красных и 2 желтых сладких перца, 150 г сыра чеддер или эмментальского, базилик
Для заправки: 2 ст.л. белого винного уксуса, 2 ст.л. оливкового масла, 100 г сливок, соль, перец

Салат из пророщенной сои

500 г пророщенной сои (маш-маш), 2 столовых ложки соевого соуса, 250 репчатого лука, 2 зубчика чеснока, пол чайной ложки красного жгучего перца, 50 г растительного масла.