Салат из картофеля и огурцов - Прочие - Салаты - Вкусно есть не запретишь - Утятнишна
Главная | Вкусно есть не запретишь | Регистрация | Вход |
Последние рецепты
Салат из пророщенной сои
Солянка с картофелем и кальмаром
Ножки куриные в остром соусе
Салат острый из моркови и куриной печенки
Яблочные блинчики
Запеканка «Ассорти»
Эчпочмак
Фаршированное мясо
Кекс с сухофруктами и пряностями
Салат из курицы с морковью острый
Рулька свиная в фольге
Коврижка медовая
Суп-пюре куриный с шампиньонами
Блинчики с яблоками
Цветная капуста с куриной печенкой
Баранина в вине с медом и брусникой
Салат из малосоленого лосося с овощами
Пирог блинный с рыбной начинкой
Салат из капусты с яблоками для зимы
Салат из капусты с помидорами
Форма входа
Логин:
Пароль:

Наш опрос
Каков ваш возраст?
Всего ответов: 32
Статистика
Рейтинг@Mail.ru
Счётчик тИЦ PR

Онлайн всего: 10937
Заглянувших: 1
Пользователей: 0


Главная » Все рецепты » Салаты » Прочие



Случайные рецепты с фото
Сельдь с друзьями «Фаршированный дуэт»


Салат из картофеля и огурцов

САЛАТ ИЗ КАРТОФЕЛЯ И ОГУРЦОВ
4 картофелины, 2 огурца, 2 яйца, , соль, масло растительное, кунжутное семя, зелень петрушки

 Для соуса: 1 чайная ложка горчицы, 1 столовая ложка сахара, 1 столовая ложка кунжутного масла, 2 столовых ложки уксуса (6%), 3 столовых ложки соевого соуса
1. Картофель очистить, нарезать соломкой, опустить в холодную воду на 20-30 минут. Затем переложить в дуршлаг на стечку.

2. Свежие огурцы слегка очистить от кожуры так, чтобы они имели полосатый вид, нашинковать соломкой.

3. Яйца тщательно взбить, поджарить тонкие блинчики и нашинковать их соломкой.

4. Картофель отварить в кипящей воде примерно две минуты. При этом особое внимание стоит обратить на то, чтобы картофель не разварился. Дать стечь и остудить.

5. В стеклянную посуду положить все компоненты для приготовления соуса и тщательно перемешать. В готовый соус добавить картофель, огурцы и лапшу из яиц, и ещё раз перемешать.

6. При подаче на стол посыпать кунжутным семенем и зеленью петрушки.



На вкус лучше, чем на вид. Кунжутное масло в сочетании с соевым соусом и горчицей придает салату пикантный вкус. Лапша из блинчиков впитывает соус и отдает его во рту, что делает салат неожиданно сочным.

Категория: Прочие | Добавил: admin (13 Июнь 2009)
Просмотров: 286 | Теги: яйцо, картофель, огурцы
|



Самое просматриваемое

Свиные ребра по-баварски
Манник с яблоками
Кабачки, запеченные в фольге
Запеканка «Капустная ватрушка»
Салат из сайры и риса
Салат острый мясной с огурцами
Запеканка из картофеля с фаршированным перцем
Шарлотка с творогом
Закуска по-мексикански
Чебуреки
Последние рецепты

Салат из пророщенной сои
Солянка с картофелем и кальмаром
Ножки куриные в остром соусе
Салат острый из моркови и куриной печенки
Яблочные блинчики
Запеканка «Ассорти»
Эчпочмак
Фаршированное мясо
Кекс с сухофруктами и пряностями
Салат из курицы с морковью острый

Всего комментариев: 0
Имя *:
Email:
Код *:

Рецепты - почтой!
Вкусно есть не запретишь


Подписаться письмом
WebVisor: анализ посетителей сайта Copyright Utyatnishna©2009