Отварить рожки в подсоленной воде, слить воду, охладить.
Мелко порезать огурцы, лук и почищенный зеленый перец.
Сыр порезать небольшими кубиками.
Для заправки взбить сливки (15%), добавить уксус, масло, соль и перец.
Соединить рожки, огурцы, зеленый перец, лук, кукурузу, сыр, базилик и заправку, перемешать.
Красный и желтый перцы, разрезать пополам, освободить от семян, помыть и обсушить.
Выложить салат в подготовленные половинки перца. Сразу же подать на стол.
