Кальмар в майонезно-горчичной заправке

4-5 тушек кальмара, 1 стакан майонеза, 1 ст.л. горчицы
150 г репчатого лука, 1 стакан кипятка, 2 ст.л. 6 % - ого уксуса

Для просмотра всего фото наведите на него курсор

Кальмар, фаршированный рисом

На 5 целых средних тушек кальмара: ещё одна тушка кальмара, 200 г сырого риса, 1 большая морковь, 1 ч.л. томатной пасты, 2 л. сметаны

Кальмар в горчичной заливке

0,5 кг кальмара, 0,5 кг лука репчатого

Заливка: 0,5 л воды, 1 чайная ложка соли, 4 чайные ложки уксуса яблочного, 1,5-2 чайные ложки сахара, 1,5 чайной ложки горчицы, 2 столовых ложки растительного масла, перец черный молотый, перец горошком, лавровый лист

Кальмар в соусе из майонеза и соевого соуса

Должна признаться, что я очень сдержанно отношусь к термообработке майонеза. Этот рецепт – исключение. Тем более, что в моей семье он, наряду с «Ребрышками по-баварски» и «Чебуреками», относиться к категории «Как ~~подлизаться к мужу~~ порадовать мужа.»

2 тушки кальмара, лук репчатый – достаточно много – ¾ от веса кальмара, 1,5-2 столовых ложки соевого соуса, 50 г майонеза

Биточки из кальмара

1 кг кальмара, 1 столовая ложка муки, 2 яйца, растительное масло для жарки, соль, черный молотый перец, адиномото (при желании)

Кальмары, фаршированные омлетом с овощами

4 тушки кальмара, 200 г капусты белокочанной, 200 г шампиньонов, 200 г фасоли стручковой, 100 г молока, 5 яиц, 1 луковица, 2 столовых ложки сметаны, соль, перец

Солянка из морской капусты с кальмаром

1 консервная банка «Салат Дальневосточный» (200 г), 250 г кальмара, 100 г лука, 100 г моркови, 1-1,5 чайной ложки томата, соль, 3 зубчика чеснока, щепотка красного жгучего перца

Кальмар фаршированный

5 целых тушек кальмара, 300 г белокочанной капусты, 1 небольшая морковь, 1 луковица, 100 г риса, 3 яйца, 1 столовая ложка без верха томат-пасты, 1 столовая ложка муки, 300 мл молока, 150 г сметаны, соль, зелень

1-8