Икра из кабачков - Пошаговый фоторецепт
Главная | Вкусно есть не запретишь |
Это вкусно!
Салаты на Утяшке
Это интересно
загрузка...
Мне важно ваше мнение
Заходя на любой кулинарный сайт, какую категорию рецептов вы просматриваете прежде всего?
Всего ответов: 139
Рецепты - почтой!
Вкусно есть не запретишь
Подписаться письмом
Подписаться на рассылку
"Вкусно есть не запретишь"

Mail.Ru
Статистика
Яндекс.Метрика

Directrix.ru - рейтинг, каталог сайтов Рейтинг@Mail.ru

Поиск


Главная » Все рецепты » Заготовки
На две пол-литровых банки: 600 г кабачков, 150 г лука репчатого, 150 г моркови, 70 г томат-пюре (или свежие помидоры), корень петрушки, соль, сахар, перец по вкусу.

Кабачки очистить, нарезать кружочками, присыпать мукой и обжарить на растительном масле.

Отдельно обжарить лук, морковь и корень петрушки на небольшом огне. Добавить томат. Если используются помидоры, то их надо опустить в кипяток на 10 секунд, затем поставить под струю холодной воды, снять кожицу, нарезать кубиками и добавить к овощам.

Соединить кабачки и содержимое сковороды. Измельчить с помощью мясорубки или блендера (последний предпочтительней), тушить на слабом огне до готовности. Будьте готовы к тому, что икра, как и любое пюре, при нагревании будет «стреляться». Незадолго до готовности икру посолить, поперчить, добавить сахар по вкусу.

Пока икра готовится, надо простерилизовать банки и прокипятить крышки. Подготовленные банки заполнить готовой горячей икрой и закатать крышками.




Твитнуть

Нравится

Приятного Вам аппетита!


Категория: Заготовки | Добавил: Светлана (19 Август 2009) |
Постоянный адрес материала: http://utyatnishna.ru/publ/66-1-0-219
Просмотров: 4255 | Теги: помидор, морковь, кабачок



Случайный рецепт

Салат из плавленого сыра и зеленого горошка
Мясной рулет со свиной шкуркой
Кекс творожный
Венские колбаски с грибами под соусом
Торт «Желейный»
Биточки по-особому
Сметанные блинчики с заварным кремом и меренгой
Паштет из печени запеченный
Печенье с творогом
Пирог из жидкого теста с рыбно-овощной начинкой
Салат из белокочанной капусты с опятами
Пикантный салат из сельди
Говядина тушеная в пиве остро-сладкая
Рыбные кусочки в нежном кляре
Шарлотка с творогом
Зразы с яйцом и зеленым луком
Салат из картофеля и огурцов
Биточки из кальмара
Мясная ватрушка
Торт-суфле 'Птичье молоко' с виноградом (без выпечки)
Кабачок фаршированный овощами с фасолью

Последние статьи
Рулонные шторы
Компьютерный гламур
"Инъекция красоты" для усталых волос
Как написать объявление
Как похудеть себя заставить
Такая разная ванна
Обустраиваем спальню
Правила красивого букета
Беременность и УЗИ
Дельфинотерапия: за и против
Выпечка


Что приготовить из фарша
Быстрый переход
Первые блюда
Рецепты без фото
На второе
Заготовки
Мясные произведения
Рыбные деликатесы
Выпечка
Закуски
Десерты и другие сладкие блюда
Салаты
Популярные рецепты
Самое читаемое
Как обставить однокомнатную квартиру
Обустраиваем спальню
Как правильно выбрать шторы
Женщина или мужчина (шуточный тест)
Игра "Сломанный телефон" или Трудности перевода
Дельфинотерапия: за и против
Как отпустить любимого (тест)
Как угадать пол ребёнка?
Как удержать вес
Я не люблю своего ребенка
кефир сыр горшочки шпинат сахар кукуруза шампиньоны Сливки какао советы обустройство жилища черемша соус индейка фарш грудинка огурец инструкция молоко тесто лук рыба маргарин творог грибы перец болгарский огурцы сосиски цветная капуста Уход за волосами кальмар яйцо сосиски в тесте брокколи сухари кролик хороший тон как лучше приготовить молочный соус беременность шпроты фасоль стручковая мед печень шоколад макароны Уход за лицом бутерброд горчица свекла кабачок Уход за кожей сметана здоровье баклажан чернослив молоки запеканка фасоль лапша колбаса орехи сельдь полезные советы баранина печенье субпродукты изюм горошек рис тыква ребра помидор дети баклажаны как похудеть батон дрожжи ягода помидоры морковь манка чеснок мука кура свинина желатин майонез ветчина мясо капуста масло аэрогриль ананас язык горшочек морская капуста яблоко картофель говядина

Copyright Utyatnishna©2009-2013 Создать сайт бесплатно

каталог домов