<iframe width="100%" height="100%" src="//www.youtube.com/embed/qUJYqhKZrwA?autoplay=1&showinfo=0&controls=0" frameborder="0" allowfullscreen>
Если вы удалите? autoplay = 1, видео не работает. Похоже, вы не можете использовать параметр управления без автоматического запуска.
Не уверен, почему это не упоминается в записи YouTube встраивания.
Надеюсь, я ошибаюсь.
https://developers.google.com/youtube/player_parameters#controls