"Приятный" означает, например: вы можете писать грамматики "естественным" способом, не переписывая их запутанным способом и без необходимости вводить скучный шаблон.
Позвольте сформулировать для целей этого вопроса, что, если производительность технологии является патологически плохой, производительность здесь не самая большая проблема.
Хотя, сказав это, вы можете упомянуть, если технология падает, когда приходится переписывать грамматику по причинам производительности.
Пожалуйста, дайте мне представление о размере и сложности грамматик, с которыми вы работали, когда отвечаете на этот вопрос. Кроме того, использовали ли вы какие-либо заметные "расширенные" особенности рассматриваемой технологии и каковы были ваши впечатления от них.
Конечно, ответ на этот вопрос может зависеть от домена, и в этом случае я был бы рад узнать этот факт.