В этом случае я бы сказал $.get, так как он сразу же выяснил, каков тип запроса. Во всяком случае, это просто сокращение для более крупного и более опционального вызова ajax, и преобразование между ними тривиально в худшем случае.
Если вы считаете, что вам понадобятся опции $.ajax, используйте $.ajax. Если вы не используете методы удобства, предоставляемые jQuery, например .load, $.get и т.д.
Ответ 2
$.get() является просто ярлыком для вызова $.ajax() типа "GET".
Чтобы выполнить $.get(), просто вызывает $.ajax() в фоновом режиме. Его ярлык вроде как $(function(){}) равен $(document).ready(function(){}). Обычные варианты использования $.get для быстрого и простого получения, $.ajax следует использовать, если вам нужно сделать что-то более сложное или вам нужна дополнительная гибкость.
Ответ 3
$.get()/$.post() не поддерживают beforeSend как $.ajax(). Таким образом, вы не можете, например, отображать прядильщик при загрузке напрямую. Но вы можете сделать это с помощью .ajaxStart().