В Framework Collection мы имеем интерфейс List и класс AbstractList:
AbstractList implements List
И ArrayList extends AbstractList и
implements List
Мой вопрос: почему ArrayList имеет предложение implements List?
Если ArrayList extends AbstractList и AbstractList implements List, нельзя сказать, что ArrayList implement List?
Да. Его можно было бы опустить. Но при этом сразу видно, что это List. В противном случае потребуется дополнительный клик по коду/документации. Я думаю, что причина - ясность.
И чтобы добавить то, что прокомментировал Joeri Hendrickx, - это для того, чтобы показать, что ArrayList реализует List. AbstractList во всей картинке просто для удобства и уменьшения дублирования кода между реализациями List.
Скорее всего, это связано с увеличением трассируемости структуры наследования. Таким образом, вам не нужно спускаться со всем деревом наследования, когда просматриваете Javadoc или тому подобное.
Мои 2 цента - это сохранить тот факт, что ArrayList является. AbstractList просто завершает определенные реализации, которые требует список.