Поскольку этот вопрос остается без ответа, и я провел большую часть семестра, считая это, я думал, что опубликую, как перекрестно компилировать FreeTDS 0.91 в iPhone ARMv6, ARMv7. Это было сделано с использованием Xcode 4.2 и iOS 5 SDK.
Причина этого вопроса задана, потому что вы разрабатываете приложение для устройства iOS, которое требует подключения к Mircosoft SQL Sever, для чего требуется использовать протокол табличного потока данных (TDS), поскольку он принадлежит Microsoft.
Я также упомянул, что вам понадобится некоторый уровень технических навыков, чтобы даже попытаться это сделать. Это очень сжатая версия того, что мне понадобилось почти два месяца, чтобы понять (я оставил все, что вам не нужно делать).
Другая документация, относящаяся к этому:
Основные способы использования FreeTDS http://www.freetds.org/userguide/samplecode.htm
Документация API Microsoft TDS http://msdn.microsoft.com/en-us/library/aa936985(v=sql.80)
См. мой ответ ниже.
Также см. ответ saskathex для обновленных файлов Xcode 4.5.