В моем приложении rails я работаю с RSS-каналами со всего мира, а некоторые каналы имеют ссылки, которые не находятся в UTF-8. Исходные фид ссылки находятся вне моего контроля, и для того, чтобы использовать их в других частях приложения, они должны быть в UTF-8.
Как я могу обнаружить кодировку и преобразовать в UTF-8?