Я пытаюсь создать документацию по Java в Eclipse. Исходные файлы в кодировке UTF-8 и содержат некоторые умлауты. Получающиеся в результате файлы HTML не задают кодировку и не используют объекты HTML, поэтому умлауты отображаются некорректно в любом браузере.
Что я могу сделать, чтобы изменить это?