Использование командного файла - это способ, которым я могу отключить расширение .deploy от всех файлов в каталоге.
Например
1.txt.deploy => 1.txt
2.txt.deploy => 2.txt
и т.д.
Пакетный файл - удаление второго расширения файла
Ответ 1
RENAME *.txt.deploy *.
Более "причудливое" решение:
@ECHO OFF
FOR %%f IN (*.txt.deploy) DO RENAME "%%f" "%%~nf"