RPS → количество текущих запросов, обрабатываемых в секунду
EXC → количество поднятых исключений
SIG → количество управляемых сигналов uwsgi (НЕ сигналы unix!!!)
СТАТУС → может быть бездействующим, занятым, приостановленным, дешевым или sig
AVG → среднее время отклика для рабочего
RSS → RSS-память (нужен -memory-report)
VSZ → адресное пространство (требуется --memory-report)
TX → переданные данные
RunT → время работы
Ответ 2
Поскольку я еще не могу прокомментировать (из-за репутации) для тех, кто задается вопросом, как увидеть значения RSS/VSZ, вам нужно установить --memory-report в настройке uwsgi, а не при выполнении uwsgitop.