Если я грубо неправильно понял MSBuild, задачи выполняются в порядке документа, в котором они отображаются в "Целевом" node.
Я хотел бы указать, что две задачи (например, задачи xcopy) могут выполняться параллельно. Я ожидал, что там будет "Параллельная" задача или что-то еще...?