Как преобразовать строку типа Žvaigždės aukštybėj užges
или äüöÖÜÄ
в Zvaigzdes aukstybej uzges
или auoOUA
, соответственно, используя Bash?
В основном я просто хочу преобразовать все символы, которые не находятся в латинском алфавите.
Спасибо