Здесь есть семейство распознавателей доллара, которое вы можете использовать для распознавания однотипных или многострочных жестов (и, возможно, их сопоставление с вашим алфавитом). Последний член этого семейства - распознаватель $P. Здесь начальная точка: http://depts.washington.edu/aimgroup/proj/dollar/pdollar.html