Байт байта Java содержит отрицательные числа

Я читаю файл в байтовый массив в кусках и отправляю его по сети через запрос POST на веб-сервер. Это не что-то сложное, я сделал это, прежде чем использовать этот точный код. На этот раз я заметил, что мои образы выглядят действительно странно, когда они добираются до сервера, поэтому я решил посмотреть на отправленный массив байтов и тот, который был получен, чтобы убедиться, что он был тем же. Не это. На стороне отправки java массив байтов содержит отрицательные числа. На стороне приема С# нет отрицательных чисел.

Первые 15 байт на принимающей стороне (С#)

137
80
78
71
13
10
26
10
0
0
0
13
73
72
68

Те же байты, но на стороне отправки (java)

-119
80
78
71
13
10
26
10
0
0
0
13
73
72
68

Все неотрицательные числа одинаковы, а -119 - не единственное отрицательное число, они все кончаются. Я заметил, что -119 и 137 отделяются друг от друга и задаются вопросом, связано ли это с этим.

Код, который я использую для чтения изображения (java)

public static byte[] readPart(String fileName, long offset, int length) throws FileNotFoundException, Exception
{
    byte[] data = new byte[length];
    File file = new File(fileName);
    InputStream is = new FileInputStream(file);
    is.skip(offset);
    is.read(data,0,data.length);
    is.close();
    return data;
}

Код, который я использую для записи данных (С#)

    private void writeFile(string fileName, Stream contents)
    {
        using (FileStream fs = new FileStream(fileName, FileMode.Append, FileAccess.Write, FileShare.ReadWrite))
        {
            int bufferLen = 65000;
            byte[] buffer = new byte[bufferLen];
            int count = 0;
            while ((count = contents.Read(buffer, 0, bufferLen)) > 0)
            {
                fs.Write(buffer, 0, count);
            }
            fs.Close();
        }
        contents.Close();
    }

Я не знаю, что это то, что всегда происходит, и я просто никогда не замечал этого раньше или это то, что решило пойти ужасно неправильно. Я знаю, что этот код работал раньше для чего-то очень похожего и что он не работает сейчас.

Если у кого-то есть предложения или объяснения, я бы очень признателен.

EDIT: Причина, по которой мои изображения выглядели странно, заключается в том, как я вызывал метод readPart.

byte[] data = FileUtilities.readPart(fileName,counter,maxFileSize);//counter is the current chunk number

Как я должен был его назвать

byte[] data = FileUtilities.readPart(fileName,counter*maxFileSize,maxFileSize);//the current chunk * cuhnksize for the offset...

Спасибо всем, меня значительно меньше путают сейчас:)