После просмотра в SO source я заметил этот тег:
<link rel="apple-itouch-icon" href="/apple-touch-icon.png" />
Который после быстрого Google обнаружил объект типа "favicon" Apple для отображения на вашей домашней странице (точнее, "WebClip Bookmark" ).
Единственный другой, который подскакивает:
<input type="search" results="5"/>
alt text http://alexking.org/dev/safari-search-box.gif
Этот тип = "поиск" заставляет поле "наследовать" значок поиска Apple, а необязательные результаты = "x" позволяют сохранить историю ключевых слов "x".
Мне интересно, какие другие теги и атрибуты Apple/Safari (iPhone/iPod Touch), которые я не знаю! Любопытные умы должны знать!