Представьте себе, что 19 января. Это не будет сложно, если вы посмотрите на этот вопрос сегодня.
Date.today
=> Thu, 19 Jan 2012 # as expected
Date.today + 1
=> Fri, 20 Jan 2012 # as expected
Date.today+1
=> Fri, 20 Jan 2012 # as expected
Date.today +1
=> Thu, 19 Jan 2012 # ?!
Что мне здесь не хватает?