Текущая документация здесь, похоже, не упоминает никаких параметров, регулирующих поведение потока в отношении того, будет ли файл повторно создан каждый раз или просто получает данные.
Есть ли способ создать writeStream, который добавляет данные?
Как создать добавочный writeStream в Node.js
Ответ 1
Существует метод createWriteStream прямо под ним.
fs.createWriteStream(путь, [параметры]) Возвращает новый объект WriteStream (см. Writable Stream).
Параметры- это объект с следующие значения по умолчанию:
{ 'flags': 'w' , 'encoding': null , 'mode': 0666 }
Примечание. Чтобы добавить вместо перезаписи, обязательно измените параметр flags с 'w' на 'a'. (Спасибо Art).