Использование www - очень распространенное соглашение, но это не обязательно.
Популярным примером с другим поддоменом является Wikipedia. Английская Википедия имеет имя хоста en.wikipedia.org, т.е. Они используют en (в своем случае, представляя код языка для английского) вместо www.
Поскольку www настолько распространен, и многие люди добавляют его ко всем URL-адресам при их вводе, веб-сайты обычно адаптируются к нему: либо путем предоставления обоих вариантов (с и без www), либо путем перенаправления от одного варианта к Другие. (Последнее обычно предпочтительнее, потому что использование канонических URL-адресов полезно по многим причинам.)
Обратите внимание, что домены не должны останавливаться на третьем уровне, у вас может быть больше уровней, например fifth.fourth.third.example.com. Некоторые сайты даже используют соглашение www для таких доменов, поэтому theyd добавляет www в любой домен, например. www.fifth.fourth.third.example.com.
Ответ 2
Это то, что вы настраиваете на веб-сервере. Как правило, они содержат другой сайт или являются псевдонимами на главном сайте, принимая во внимание опечатки, которые могут сделать пользователи, но да, это произвольно.