С учетом кода:
dynamic foo = new ExpandoObject();
foo.Bar = "something";
string json = Newtonsoft.Json.JsonConvert.SerializeObject(foo);
Выход ниже:
"{\"Bar\":\"something\"}"
При отладке большого json-документа его трудно прочитать - используя встроенные функции Newtonsoft.Json(не регулярное выражение или хаки, которые могут сломать вещи), есть ли способ сделать вывод строки с valie:
{Bar: "something"}