У меня такая же проблема, но перезапуск xCode6-бета, похоже, решает ее.
Ответ 3
В Xcode 6.1.1
Создание игровой площадки с использованием пути Xcode- > Пуск и выбор "Начать с игровой площадки" дает "Ошибка при работе с детской площадкой. Невозможно найти подходящее целевое устройство"
Создание игровой площадки с использованием пути Xcode- > File- > New, а затем выбора игровой площадки = > Нет ошибок