Я ищу простую функцию Python, которая берет строку и возвращает аналогичную, но со всеми символами не-ascii, преобразованными в их ближайший эквивалент ascii. Например, диакритические знаки и многое другое. Я представляю, что должен быть довольно канонический способ сделать это, и есть много связанных вопросов с stackoverflow, но я не нахожу простой ответ, поэтому, похоже, стоит отдельный вопрос.
Пример ввода/вывода:
"Étienne" -> "Etienne"