Задача производительности запросов T-SQL: почему использование переменной имеет значение?

Я пытаюсь оптимизировать сложный SQL-запрос и получать совершенно разные результаты, когда делаю видимые несущественные изменения.

Например, для запуска требуется 336 мс:

Declare @InstanceID int set @InstanceID=1;
With myResults as (
    Select 
        Row = Row_Number() Over (Order by sv.LastFirst), 
        ContactID
    From DirectoryContactsByContact(1) sv 
    Join ContainsTable(_s_Contacts, SearchText, 'john') fulltext on (fulltext.[Key]=ContactID)
    Where IsNull(sv.InstanceID,1) = @InstanceID
    and len(sv.LastFirst)>1
) Select * From myResults Where Row between 1 and 20;  

Если я заменил @InstanceID жестко запрограммированным номером, для запуска потребуется более 13 секунд (13890 мс):

Declare @InstanceID int set @InstanceID=1;
With myResults as (
    Select 
        Row = Row_Number() Over (Order by sv.LastFirst), 
        ContactID
    From DirectoryContactsByContact(1) sv 
    Join ContainsTable(_s_Contacts, SearchText, 'john') fulltext on (fulltext.[Key]=ContactID)
    Where IsNull(sv.InstanceID,1) = 1
    and len(sv.LastFirst)>1
) Select * From myResults Where Row between 1 and 20;  

В других случаях я получаю абсолютно противоположный эффект: например, использование переменной @s вместо буквального "john" заставляет запрос запускаться медленнее на порядок.

Может кто-нибудь помочь мне связать это вместе? Когда переменная делает вещи быстрее, и когда она делает вещи медленнее?