Код ниже преобразует текст для символов с акцентами. Но он также преобразует теги HTML, которые я хотел бы оставить без изменений. Как я могу только преобразовать символы с акцентом и оставить все остальные специальные символы неповрежденными? Спасибо.
$temp = file_get_contents("file.html");
echo htmlentities($temp,ENT_NOQUOTES,'UTF-8');