Я не смог найти документацию по IPad Pro iTunes, чтобы связать размеры экранов.
Я попытался найти размер скриншотов на документации Apple, но пока не включен iPad.
какие размеры для предварительного просмотра и скриншотов следует разрабатывать для iPad Pro?
Это 2048x2732. Если вы хотите создать его в симуляторе xcode 7.1, вам нужно установить масштаб на 100%, в противном случае он создаст снимок экрана с низким разрешением.
Он записывается в itunesConnect, когда вы входите в свою учетную запись.
Теперь вы можете загружать скриншоты, оптимизированные для iPad Pro. Скриншоты для iPad Pro должны быть 2732 x 2048 пикселей или 2048 x 2732 пикселей в формате JPG или PNG. Они также должны быть в цветовом пространстве RGB и не могут содержать альфа-каналы.
(4 года спустя..)
Новые требования: 
С сайта Apple: https://help.apple.com/app-store-connect/#/devd274dd925