В ключевой карте intellij говорится:
Zoom in: Keypad + =
Zoom out Keypad - -
Но они не имеют никакого эффекта. Кто-нибудь работает?
Новая информация: теперь я добавил дополнительные привязки клавиш:
Zoom in: Alt-Shift-=
Zoom out: Alt-Shift-minus
Но они все равно не действуют. Уменьшает или уменьшает масштаб даже в IJ?
Вам нужно искать опции "Увеличить размер шрифта" и "Уменьшить размер шрифта" в меню раскладки клавиатуры, вы можете увидеть параметры на моем снимке экрана:
Назначение на них будет иметь ожидаемый эффект для масштабирования шрифта.
Попробуйте Ctrl + Mouse Wheel которое можно включить в меню "Файл"> "Настройки"...> "Редактор"> "Общие". Изменение размера шрифта ("Масштаб") с помощью Ctrl+Mouse Wheel
Обновление для intellij idea 2017 3.2
Я предполагаю, что у вас есть аналогичный взгляд на функцию масштабирования, как у меня на этом рисунке:
Теперь, если вы отметите одну из линий Zoom In/Zoom Out и выберите Add Keyboard Shortcut:
Вы обнаружите, что этот конкретный ярлык Numpad + уже занят, поэтому возникает конфликт:
Таким образом, вы просто назначаете этот Zoom In/Zoom Out на другую комбинацию клавиш:
Перед User Shift + = или Shift - вы должны сначала установить карту клавиш, как указано ниже 
Файл> Настройки...> Editor> Общие>
то вы найдете это в меню "Мышь",
"измените размер шрифта (Zoom) с помощью Ctrl + Mouse Wheel"
Двойной щелчок shift передач, тип zoom и переключатель масштабирования для on
