Салат из капусты с яблочной заправкой

Заинтересовавшись натуропатией, я набрела на такой вот салатик. Он до неприличия простой, но изюминка - в соусе, сделанном на основе яблока. Напомню, что натуропатия и сыроедение предполагают использование продуктов, не подвергшихся термообработке, только в сыром виде.
300 г капусты белокочанной, половина сладкого перца, 1 небольшой огурец Заправка: 1 яблоко, 2 ст.л. яблочного уксуса, 2 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. меда, 2-3 ст.л. воды
Фото кликабельно

Кабачок фаршированный овощами с фасолью

На два кабачка по 550 г: 70 г моркови, 70 г лука репчатого, 70 г сладкого перца, 70 г капусты, 2 ст.л. консервированной фасоли, 2 помидора, 1 ч.л. сливочного масла, 1 ч.л. муки
1 яйцо, 55 г сыра, 2 ст.л. сметаны, 2 ст.л. сухарей, соль, перец черный, зубчик чеснока

Фото кликабельно

Салат из свеклы с кунжутом

150 г свеклы, 50 г репчатого лука, 2 ст.л. растительного масла, 2 зубчика чеснока, 1 ч.л. кунжутного семени, соль и черный перец по вкусу, пол чайной ложки лимонного сока или уксуса.

Картофельное пюре

Картофельно пюре - что может быть проще? Блюдо, любимое многими, хоть раз в жизни готовил каждый из нас. Поэтому учить, как это делать - занятие бессмысленное.
Сегодня я предлагаю вам сделать картофельное пюре, следуя всевозможным советам и рекомендациям.
1 кг картофеля, 1,5 стакана молока, 60 г сливочного масла, соль по вкусу. А также: кусочек маргарина или масла, лавровый лист, луковица, долька чеснока, лавровый лист

Красная свекла, фаршированная кровяной колбасой

1 свекла (150-200 г), 1 яйцо, 50 г кровяной колбасы, по желанию черный перец, майонез, зелень.

Запеканка «Ассорти»

Просто идея.

50 г сыра, 2 ст.л. сухарей молотых, 1 ч.л. паприки, 50 г сливочного масла, 3 яйца, 50 г бекона или свежего сала
А также любой наполнитель. Например, картофель, или рис, или вермишель с колбасой или ветчиной, лук, цветная капуста, заранее отваренная, и многое другое.