Кальмар в майонезно-горчичной заправке

4-5 тушек кальмара, 1 стакан майонеза, 1 ст.л. горчицы
150 г репчатого лука, 1 стакан кипятка, 2 ст.л. 6 % - ого уксуса

Для просмотра всего фото наведите на него курсор

Горбуша, жаренная с овощами

500 г филе горбуши, мука и соль для панировки, перец, лимонный сок
250 г моркови, 250 г лука репчатого, 1 ст.л. томатной пасты, 1 ст.л. муки, 500-700 мл воды

Фото кликабельно

Рыба в сметане с овощами, запеченная в фольге

1 кг рыбного филе, 2 яйца, 2 помидора, 1- 2 луковицы, 5 картофелин, 100-150 г сметаны, 100 г сыра, 2-3 ст.л. растопленного сливочного масла, мука, соль, перец, чеснок.

Фото кликабельно

Кальмар, фаршированный рисом

На 5 целых средних тушек кальмара: ещё одна тушка кальмара, 200 г сырого риса, 1 большая морковь, 1 ч.л. томатной пасты, 2 л. сметаны

Салат из малосоленого лосося с овощами

300 г филе малосоленого лосося, 2 картофелины, 1 морковь, 1 луковица, 1 банка зеленого горошка, 1 маринованный огурец, 1 ч.л. горчицы готовой, майонез по вкусу

Пирог блинный с рыбной начинкой

Блины: 1 стакан муки, 250 г молока, 3 яйца, 1 ст.л. сахара, 125 г воды, соль, сода на кончике ножа
Начинка: филе камбалы (или другой рыбы) – 600 г, лук репчатый – 300 г Яйца – 5 шт, зеленый лук – пучок, перец черный, соль.
Для смазки: 2 яйца, 50 г молока