Печенье из овсяных хлопьев

Еще одно печенье из овсяных хлопьев, на этот раз рецепт позаимствован из журнала "Лиза" за какой-то "мохнатый" год.
260 г овсяных хлопьев, 130 г сливочного масла, 130 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя, 100 г крахмала, 170 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, щепотка соли, щепотка корицы, 1 ст.л. тертой лимонной цедры, 2 яйца, 3 ст. л. сливок

Для просмотра всего фото наведите на него курсор

Манник с яблоками

По одному стакану манной крупы,
муки,
сахара,
кефира (любого кисломолочного продукта или молока, в крайнем случае, подойдет и вода), 1 яйцо, 1-2 яблока, ½ чайной ложки соды

Для просмотра всего фото наведите на него курсор. Обновление рецепта от 22.03.2009 г.

Открытый яблочный пирог с карамелью

Бисквит: 6 яиц, 250 г сливочного масла, 250 г сахара, 250 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя, 4 ст.л. лимонного сока
Начинка: 4 яблока
Карамель: 4 ст.л. сахара, 4 ст.л. воды

Для просмотра всего фото наведите на него курсор

Творожные рулеты с мясным фаршем

Благодаря наличию творога в составе теста оно получается мягкое, слегка рассыпчатое, долго не черствеет. Начинку можно сделать и сладкую, например, яблочную.

250 г творога, 1 ст.л. сметаны, 1 яйцо, около 2-х стаканов муки, щепотка соли, 1 ч.л. сахара
300 г мясного фарша, 1 луковица, 75 г сыра
Яйцо или ложка сметаны

Для просмотра всего фото наведите на него курсор

Печенье песочное "Недотрога" с помадкой

1 ст. муки, 1/4 ст. сахара, 75 г масла, 2 яйца, соль и сода на кончике ножа, ванилин
Помадка: 1 стакан сахара, 0,5 стакана воды

Для просмотра всего фото наведите на него курсор

Бисквитный медовый рулет с лимонной начинкой

Очень удачное сочетание сладкого бисквита и кисловатой начинки.

Рулет: 1 ст. муки, 175 г сахара, 2 ст.л. мёда, 3 яйца, 1 ч.л. соды, гашеная в кислоте (уксусной, лимонной)
Начинка: 1 лимон, 1 ст. сахара
Для посыпки: сахарная пудра

Для просмотра всего фото наведите на него курсор